la calidad
La almazara Rotalaya trata cuidadosamente las aceitunas y extrae su zumo en frÃo para no alterar sus maravillosas cualidades.
La almazara Rotalaya realiza exhaustivos controles de la procedencia de la aceituna y la calidad de los aceites obtenidos, sometiéndolos a análisis fÃsico-quÃmicos y organolépticos continuos para garantizar la calidad de nuestros aceites. Las variedades de aceitunas molturadas son Picual y Royal, esta última autóctona de la comarca y no se encuentra en ninguna otra parte del mundo.
La almazara Rotalaya, en proceso de obtención de la certificación ISO 22.000, está también sometida al control de calidad de la exigente firma SOVENA, interproveedor de MERCADONA, en la que se somete a la almazara a un test de exigencia de todos los puntos crÃticos de la elaboración del aceite, desde la recepción de aceituna hasta la conservación del producto.
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Picual - 4 Latas de 5L
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Picual-Arbequina - 4 Latas de 2L
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Royal-Picual - Kit Zabaleta
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Picual-Arbequina - Lata de 500ml
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Picual - 4 Latas de 5L
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Picual - Kit Zabaleta
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Royal - Lata de 500ml
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Arbequina - Lata de 500ml
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Picual - Lata de 500ml
4 Latas 2LPicual-Arbequina