l Venta online Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén | AOVE DO Sierra de Cazorla

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Siempre nos preguntamos que es el aceite de oliva cuando estamos en un supermercado y vemos, aceite de oliva virgen extra, virgen o aceite de oliva intenso o suave.


Tenemos que diferenciar lo que es un aceite de oliva virgen extra que es el zumo natural de la aceituna tan famoso en la dieta mediterr√°nea, del resto de aceites de oliva.


Rotalaya selecciona las aceitunas de mayor calidad para someterlas a procesos de batido, para conservan todas las propiedades nutricionales de este exquisito ‚Äúoro l√≠quido‚ÄĚ que supone hasta un tercio de la pulpa de la aceituna. Espa√Īa, Italia y Grecia alcanzan las tres cuartas partes de la producci√≥n mundial.


Beneficios y propiedades del aceite de oliva virgen extra Rotalaya


  • Contiene √°cidos grasos insaturads muy beneficiosos para el coraz√≥n.

  • Es rico en vitamina E, la gran antioxidante.

  • Posee polifenoles que evita la formaci√≥n de c√©lulas cancer√≠genas y previenen su envejecimiento.

  • Sus grasas monoinsaturadas reducen los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentan los niveles del bueno (HDL).

  • Favorece la asimilaci√≥n de grasas por la s√≠ntesis hep√°tica de las biliares.

  • Es un gran aliado del est√≥mago ya que reduce la acidez y el riesgo de aparici√≥n de √ļlceras.

  • Sus √°cidos grasos poliinsaturados satisfacen las necesidades diarias.

  • Reduce el √≠ndice de az√ļcar en sangre y por lo tanto se recomienda para la diabetes.

  • Favorece y estimula el tr√°nsito intestinal, previniendo el estre√Īimiento.

  • Al contener una gran cantidad de polifenoles sobre todo nuestra variedad picual, previene las enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el envejecimiento prematuro.

El proceso de molturación en nuestra almazara es seleccionar las aceitunas del vuelo y suelo, nuestros maestros de almazaras siempre están pendientes de la temperatura del batido haciendo de Rotalaya un aceite de oliva virgen extra, artesanal y diferente en aromas y sabores. Elegante y distinguido, un virgen extra con fuerza y brío.